「あの店、良かったよ!今度一緒に行かない?」
この一言があなたのお店に向けられたとき、それは単なる会話ではありません。最も強力な集客メディアが起動した瞬間です。
昨日、あなたのLINE公式アカウントから送ったクーポンやお知らせ。正直、反応は期待ほどではなかったのではないでしょうか?
実は多くの店舗経営者が同じ悩みを抱えています。時間をかけてメッセージを作成しても、開封率は伸び悩み、来店につながらない…それが現実です。
私事で恐縮ですが、私のお店では広告費をかけていないにもかかわらず、20年以上もリピーターが途切れることがありません。その秘密は「お客様が自然と話したくなる仕掛け」にあるのです。
従来の広告が効かなくなった理由
「またセールのお知らせか…」
お客様のスマホには、毎日数十件ものメッセージが届きます。あなたのお店からのLINEメッセージも、その中の一つに過ぎません。
2022年のマーケティング調査によると、消費者の67%が「商品やサービスについて友人の推薦を信頼する」一方で、企業からの直接広告を信頼するのはわずか20%に過ぎません。
この数字が意味するのは明白です。お客様は企業からの「売り込み」よりも、友人や家族からの「推薦」を圧倒的に信頼しているのです。
あなたも日常生活で経験しているでしょう。友人が「この美容院すごく良かった!」と教えてくれたら、その情報は広告の10倍も心に残りませんか?
お客様が「自然と話したくなる」仕組みの重要性
マーケティングの世界には、ある重要な法則があります。
「重要なのは、お客様が何を聞くかではなく、何を繰り返したいかである」
これこそが口コミ集客の本質です。
例えば、あるラーメン店がSNSで話題になった理由。それは「麺をすする音を気にしなくていい個室」という特徴を前面に出したからでした。お客様は自然と「音を気にせず食べられるラーメン店があるんだよ」と友人に話したくなったのです。
重要なのは「何を伝えるか」ではなく「お客様が何を繰り返したくなるか」なのです。
あなたのお店のどんな特徴なら、お客様は友人に「これ、知ってる?」と自慢げに話したくなるでしょうか?
口コミ集客で成功した店舗の共通点
冒頭で話した私の健康麻雀店。実はここには秘密がありました。
大会の賞品として提供される「うな重」です。「麻雀店でうな重が食べられる」という意外性が、お客様の間で話題になったのです。
「麻雀をやりながらうな重が食べられる店があるんだよ」
この一言が、お客様から友人へ、そして友人からさらに別の友人へと広がっていきました。
成功している店舗には共通点があります。それは「お客様が繰り返したくなる一言」を持っているということです。
ニューヨークの広告代理店の重役はこう言いました。
「2時間かけて商品の素晴らしさを語っても、10分後には99%が忘れられる。しかし、ストーリーを語れば、20年後でも一言一句違わずに繰り返してもらえる」
あなたのお店には、お客様が繰り返したくなるストーリーがありますか?
お客様の心に残る「繰り返したくなる言葉」の作り方
先ほどの健康麻雀店の例を覚えていますか?「麻雀店でうな重が食べられる」という一言が、多くの新規客を引き寄せました。
では、なぜこの言葉は人々の間で繰り返されたのでしょうか?その秘密を解き明かすと、あなたのお店でも応用できる法則が見えてきます。
なぜ人は特定の言葉やフレーズを繰り返したくなるのか
あなたも経験があるはずです。「それって本当?」と思わず他の人に教えたくなる情報。「これ知ってる?」と友人に話したくなる発見。
人間の脳は、以下の3つの要素がある情報に強く反応します:
- 意外性 – 予想と違う情報は脳に強く記憶される
- 実用性 – 役立つ情報は共有したくなる
- 感情 – 喜び、驚き、感動など強い感情を伴う情報は記憶に残る
「麻雀店」と「うな重」。この組み合わせには「意外性」があります。さらに「安くて美味しい」という「実用性」と、「得した!」という「感情」も含まれていました。
あなたのお店の「意外な組み合わせ」は何でしょうか?一度、考えてみてください。
お客様の記憶に残る「キーフレーズ」の3つの法則
お客様の記憶に残り、繰り返したくなる言葉には、実は法則があります。
1. 短くシンプルであること
「麻雀店でうな重」はたった6文字です。長い説明は記憶に残りにくく、繰り返しにくいものです。
あるネイルサロンが成功した例を見てみましょう。彼らは「10分で乾く、7日で剥がせる」という簡潔なフレーズを作りました。このフレーズは女性たちの間で繰り返され、新規客が増え続けました。
2. 具体的で明確であること
「当店は美味しい料理を提供します」ではなく、「100年続く秘伝のタレで作る唐揚げ」の方が記憶に残ります。
ある理髪店は「15分以内に施術完了。待ち時間ゼロ宣言」というフレーズを作り、忙しいビジネスマンの間で話題になりました。
3. 意外性や対比を含むこと
「健康に良いサラダ」よりも「罪悪感ゼロの贅沢サラダ」の方が印象に残ります。
実際、ある体験型美術館は「写真を撮ってはいけない美術館」という逆説的なフレーズで爆発的に人気になりました。禁止されると、かえって人は興味を持つものなのです。
LINEメッセージで使える記憶に残る文章テンプレート
では、あなたのLINE配信で使える具体的なテンプレートをご紹介します。
「意外な対比」テンプレート
【実は◯◯なのに、△△なんです】
例:「実は創業60年の老舗なのに、スタッフの平均年齢は28歳なんです」
「数字の具体性」テンプレート
【たった◯分で△△を実感】
例:「たった5分の施術で、肩こりの軽減を実感されたお客様が続出中!」
「秘密の公開」テンプレート
【あまり教えたくない◯◯の秘密】
例:「あまり教えたくない当店の人気の秘密。実は仕入れにこだわりすぎて、利益率が業界最低レベルなんです...」
これらのテンプレートをあなたのお店に合わせてカスタマイズしてみてください。お客様が思わず友人に話したくなる言葉が生まれるはずです。
そして次のセクションでは、あなたのお店全体を「口コミ製造機」に変える具体的な仕掛けをご紹介します。
あなたのお店を「口コミ製造機」に変える5つの仕掛け
先ほどご紹介した「繰り返したくなる言葉」の作り方。これだけでも効果はありますが、さらに大きな成果を出すには、お店全体を「口コミ製造機」にする必要があります。
実はスマートフォンやSNSの普及により、今の時代は「口コミ時代の復活」とも言えるのです。
お客様が友人に話したくなる店舗体験の設計方法
飲食店を例に考えてみましょう。
あるイタリアンレストランでは、パスタを注文すると、シェフが目の前でチーズを削ってくれます。この瞬間、多くのお客様が思わずスマホを取り出し、動画を撮影します。SNSにアップされるのはもちろん、友人との会話でも「あのお店、チーズをその場で削ってくれるんだよ!」と話題になるのです。
重要なのは「話したくなる瞬間」を意図的に作ることです。
ではあなたのお店では、どんな「話したくなる瞬間」を作れるでしょうか?以下の3つのポイントを考えてみてください:
- 視覚的インパクト – 目で見て「おっ!」と思う瞬間
- 予想外の体験 – 「こんなことまでしてくれるの?」と思う瞬間
- 感情的な共鳴 – 「嬉しい」「感動した」と感じる瞬間
例えば、美容院なら「カット後の写真を専用ライトで美しく撮影するサービス」、飲食店なら「注文していないのに出てくる一品」、小売店なら「商品と一緒に写真映えする小物のプレゼント」など。
コストをかけなくても、ちょっとした工夫で「話したくなる瞬間」は作れます。
SNSで拡散されやすい「映える瞬間」の作り方
SNS時代の口コミ集客では「映える」要素が欠かせません。
ある花屋さんは、花束を包む紙に「この花は◯◯の花言葉があります」というメッセージカードを添えるようにしました。受け取った人は思わずその言葉をSNSに投稿し、お店の名前と一緒に拡散されたのです。
SNSで拡散されやすい「映える瞬間」には、3つのパターンがあります:
- 視覚的に美しい瞬間 – 色彩や構図が美しく、思わず写真に撮りたくなる
- ストーリー性のある瞬間 – 単なる綺麗な写真ではなく、「物語」がある
- 自分を表現できる瞬間 – 投稿者の個性や価値観を表現できる
例えば、ケーキ屋さんなら「その人だけのオリジナルメッセージ入りチョコプレート」、アパレルショップなら「購入品と一緒に撮れるフォトスポット」など。
重要なのは、お客様が「これをSNSに載せたい!」と思える理由があることです。ただ「可愛い」や「美味しい」だけでなく、「友達に教えたい理由」があることが大切です。
LINEを活用した口コミ促進の具体的な施策
実は口コミを促進するのに、LINEは最適なツールです。ただし、多くの店舗が「セール告知」や「クーポン配布」だけに使っているのは非常にもったいないことです。
効果的なLINE活用法をご紹介します:
1. ストーリー重視のメッセージ
【今日、スタッフの田中が泣いてしまいました】
あるお客様から「このサロンに来て、人生が変わりました」という言葉をいただいたのです。
実は、そのお客様は半年前、「もう髪型なんてどうでもいい」と言って来店されました。離婚したばかりで自信を失っていたそうです。
田中は毎回丁寧にカウンセリングを重ね、少しずつその方に合うスタイルを提案してきました。
そして今日、「新しい仕事が決まりました!」と報告に来てくださったのです。
髪型を変えるだけで、人生は変わらないかもしれません。でも、自分に自信を持つきっかけにはなる。そう信じて、私たちは今日も技術を磨いています。
来月は「新生活応援キャンペーン」を実施します。詳細は次回お知らせしますね!
このようなストーリー性のあるメッセージは、セール告知だけのメッセージより5倍も高い開封率を記録することがあります。
2. お客様の声を活用する
実際のお客様の声(匿名化したもの)をLINEで紹介すると、「私も同じように感じた!」という共感が生まれます。さらに「この感想をシェアしてくれた方には次回10%オフ」などの特典を付けると、自然と口コミが増えていきます。
3. 「教えたくなる」情報の提供
業界の裏話や専門知識など、「これ知ってる?」と友人に教えたくなる情報をLINEで配信しましょう。例えば美容院なら「自宅でできるスタイリング術」、飲食店なら「プロ直伝の◯◯の見分け方」など。
こうした情報は、単なるクーポンより遥かに高い確率でシェアされます。
口コミを促進するLINEメッセージのポイントは「お客様が他の人に見せたくなる理由」があることです。「このクーポンもらったよ」より「このお店、こんな面白いことしてるよ!」の方が遥かに拡散力が高いのです。
次のセクションでは、口コミの核心となる「ストーリーテリング」の技術を詳しくご紹介します。
信頼を生み出すストーリーテリングの技術
ここまで、お客様が「繰り返したくなる言葉」や「口コミ製造機」の作り方をご紹介してきました。しかし、最も強力な口コミの武器は「ストーリー」です。
なぜストーリーが重要なのか、そして、あなたのお店だけの独自ストーリーをどのように見つけ、伝えるかを見ていきましょう。
なぜストーリーは人の心に長く残るのか
「昨日、駅前の新しいカフェに行ったよ。コーヒーが400円で、店内は10席くらいかな。Wi-Fiも使えるよ」
この情報だけでは、あまり印象に残りませんよね。では、次の文章はどうでしょう。
「昨日、駅前に新しくオープンしたカフェに行ったよ。オーナーは元大手カフェのバリスタなんだけど、コーヒー豆を求めて世界中を旅して、ついに自分のお店を持ったんだって。試飲したら『これが本当のコーヒーの味か!』って感動したよ」
どちらが友人に伝えたくなるでしょうか?もちろん後者ですよね。
なぜストーリーは人の心に残るのでしょうか?それは人間の脳の仕組みに関係しています。
私たちの脳は、単なる情報よりもストーリーを処理するときに、より多くの部位が活性化します。事実だけを聞くと「言語野」だけが働きますが、ストーリーを聞くと「感情」や「視覚」に関する脳の部位も一緒に働くのです。
ある研究によれば、人は単なる事実や数字の20倍もの量を、ストーリーとして記憶できるといいます。
さらに、ストーリーには「共感」という強力な要素があります。良いストーリーを聞いたとき、私たちは自分をその物語の中に置き換えて考えます。これが「感情的なつながり」を生み出すのです。
あなたのお店だけの「独自ストーリー」の見つけ方
では、あなたのお店独自のストーリーをどのように見つければよいのでしょうか?
まず、以下の5つの観点から考えてみましょう:
- 創業の物語 – なぜこのお店を始めたのか?何か特別な動機はあったか?
- 挫折と克服 – 困難な時期をどのように乗り越えたか?
- 特別な商品の誕生秘話 – 人気商品やサービスはどのように生まれたのか?
- お客様との忘れられない瞬間 – 心に残るエピソードはあるか?
- 地域とのつながり – お店と地域社会との関係は?
例えば、冒頭でご紹介した私の健康麻雀店にもこんなストーリーがありました。
「20代の頃、バブル全盛期に高額の賭け麻雀を目の当たりにしました。そこにいたのは中小企業の社長たちばかり。一般のサラリーマンとはかけ離れた世界を見て、自分も事業をする必要性を強く感じたのです。特別な能力はなかったけれど、行動力だけは人一倍ありました…」
このような創業ストーリーは、お客様に「なるほど、だからこの店はこんなに情熱があるのか」と印象づけます。
自分のストーリーは「つまらない」と思うかもしれません。しかし、あなたにとって当たり前のことが、お客様にとっては興味深いストーリーなのです。
ストーリーを見つけるには、次のような問いかけが有効です:
- 「なぜこの仕事を選んだのですか?」
- 「最も大変だった時期はいつですか?」
- 「最も嬉しかった瞬間は?」
- 「このサービス/商品はどのようにして生まれましたか?」
これらの質問に対する答えが、あなたのお店だけの「独自ストーリー」になります。
LINEで効果的にストーリーを伝える方法
見つけたストーリーを、どのようにLINEで伝えれば効果的でしょうか?
1. シリーズ化する
一度に長いストーリーを送るのではなく、「創業秘話 第1話」のように分割して送りましょう。次回への期待感が生まれます。
2. 視覚的要素を加える
当時の写真や、初期のメニュー表など、視覚的な要素を加えると記憶に残りやすくなります。「20年前、この小さな店から始まりました」という文章と共に古い店舗写真を送ると効果的です。
3. お客様を物語の一部にする
「あなたも私たちの物語の一部です」というメッセージを込めましょう。例えば、「お客様の声から生まれた新メニュー」や「常連のお客様のアイデアで改善された店内」など、お客様を物語に巻き込むと効果的です。
実践例:ストーリーを伝えるLINEメッセージ
【創業15周年記念 〜私たちの物語 第1話〜】
15年前の今日、この店を開店した時のことを覚えています。
開店初日、来店客はたったの3人。「このままでは1ヶ月も持たないかも...」と不安でいっぱいでした。
そんな時、一人のお客様が言ってくれた言葉が今でも耳に残っています。
「このお店、絶対に流行ると思うよ。だって、料理に愛情を感じるもの」
その方は今でも月に一度は来てくださいます。そして今では、月間2,000名以上のお客様にご来店いただけるようになりました。
これからも初心を忘れず、一皿一皿に想いを込めていきます。
次回は「幻のメニューが生まれた日」についてお話しします。お楽しみに!
【写真】開店当時の店内(左)と現在(右)
このようなストーリー性のあるメッセージは、単なる「15周年記念セール実施中!」というメッセージよりも、はるかに印象に残り、お客様の心に響きます。
そして、こうしたストーリーがLINEから口コミへと広がっていくのです。
明日から実践!口コミ集客を加速させる行動計画
さあ、これまでお伝えしてきた「お客様が自然と話したくなる」口コミ集客の極意。いよいよ実践に移していきましょう。
「でも具体的に何から始めればいいの?」
そんな声が聞こえてきそうですね。ここでは、明日からすぐに実践できる具体的なステップをご紹介します。
最初の一歩:お客様の「繰り返したくなる体験」を見つける
まず始めるべきは、あなたのお店の「お客様が繰り返したくなる体験」を見つけることです。
具体的には、次の3つのステップで進めましょう:
ステップ1:お客様の声を集める
最近3ヶ月以内に来店したお客様に、次のような質問をしてみてください:
- 「友人や家族に、当店のどんなところを紹介しますか?」
- 「当店で最も印象に残っていることは何ですか?」
- 「他のお店と比べて、当店の特徴は何だと思いますか?」
これらの質問への回答から、あなたのお店の「繰り返されやすい要素」が見えてきます。
ステップ2:「意外な組み合わせ」を探す
お店の商品やサービスの中で、「意外な組み合わせ」を探しましょう。
例えば:
- 高級感のある店内なのに、リーズナブルな価格設定
- 伝統的な技術と最新のデジタル技術の融合
- 真面目な雰囲気の中にある遊び心
意外性は「話したくなる要素」の最も重要な要素です。
ステップ3:短いフレーズにまとめる
見つけた特徴を、短く覚えやすいフレーズにまとめましょう。
例えば「20年の経験と最新技術を組み合わせた施術」という特徴なら、「20年の伝統×最新技術」というフレーズにできます。
このフレーズを店内のPOPやLINEメッセージ、スタッフの接客トークなど、様々な場所で一貫して使うことで、お客様の記憶に残りやすくなります。
LINE配信で実践する口コミ促進カレンダーの作り方
次に、LINEを活用した具体的な実践方法をご紹介します。
多くの店舗では「思いついた時にLINEを送る」というアプローチを取っていますが、これでは効果は限定的です。より効果的なのは、計画的なLINE配信カレンダーを作ることです。
月間配信カレンダーの基本構成(週1回配信の場合)
第1週:ストーリーテリング
お店や商品にまつわるストーリーを紹介。創業秘話や人気商品の誕生秘話など。
第2週:お客様の声
実際のお客様の声や、お客様との心温まるエピソードを紹介。
第3週:裏側公開
普段見えないお店の裏側や、こだわりのポイントを紹介。
第4週:特典やイベント告知
セールやキャンペーンなどの告知。ただし、ストーリー性を持たせることを忘れずに。
効果的なLINE配信のポイント
- 一貫性を持たせる
バラバラなメッセージではなく、お店のストーリーや世界観を一貫して伝えましょう。 - 適切な頻度を守る
多すぎると煩わしく感じられ、少なすぎると存在を忘れられます。週1回程度が最適です。 - 時間帯を意識する
業種によって最適な配信時間は異なります。美容院なら平日夜、飲食店なら昼前など、お客様の生活リズムに合わせましょう。 - 必ず行動を促す
メッセージの最後には必ず具体的な行動(来店予約、公式サイト閲覧など)を促しましょう。
LINE配信カレンダーのテンプレート例
こちらは実際に使えるカレンダーテンプレートです:
【7月のLINE配信カレンダー】
第1週(7/3):創業秘話「この場所を選んだ理由」
第2週(7/10):お客様の声「10年通い続けるMさんのストーリー」
第3週(7/17):裏側公開「朝6時からはじまる仕込みの様子」
第4週(7/24):夏の特別企画「◯◯フェア」のご案内
第5週(7/31):8月のイベント先行告知
このようなカレンダーを事前に作成しておくことで、計画的かつ効果的なLINE配信が可能になります。
口コミを測定・改善する簡単な方法
最後に、口コミ集客の効果を測定し、継続的に改善していく方法をご紹介します。
「口コミ」は目に見えないため、その効果測定は難しいと思われがちです。しかし、いくつかの簡単な方法で効果を測ることができます。
1. 新規客へのヒアリング
新規でご来店されたお客様に「当店をどのようにお知りになりましたか?」と質問し、口コミで来店された方の数を記録します。口コミの内容も可能な限り聞いておきましょう。
2. SNSのチェック
お店の名前や特徴的なサービスなどをキーワードに、SNS(Twitter、Instagram、食べログなど)での言及をチェックします。無料のSNS検索ツールもありますので、活用しましょう。
3. 「教えてカード」の設置
「ご友人に当店を紹介するとしたら、どんな風に紹介しますか?」というカードを用意し、記入していただきます。これにより、お客様が実際に何を「繰り返したくなるか」がわかります。
4. 改善サイクルの構築
測定した結果をもとに、以下のサイクルで継続的に改善を行います:
- 分析:どんな言葉が繰り返されているか分析
- 強化:特に繰り返されやすい要素を強化
- 改善:あまり言及されない要素を改善または廃止
- 創造:新しい「繰り返したくなる要素」を追加
例えば、多くのお客様が「スタッフの丁寧な対応」を評価している場合、その要素をさらに強化し、LINEでもスタッフの人柄が伝わるメッセージを増やすといった改善ができます。
いかがでしたか?「お客様が自然と話したくなる!口コミ集客の極意」についてお伝えしてきました。
重要なのは、最初にお伝えした原則です。 「重要なのは、お客様が何を聞くかではなく、何を繰り返したいかである」
この原則を常に意識して、お客様が自然と友人や家族に話したくなる「言葉」や「体験」「ストーリー」を作り出していきましょう。
明日からでも実践できる具体的な方法の中から、ぜひ一つでも取り入れてみてください。そして、あなたのお店ならではの「口コミ」を生み出していきましょう。
口コミは、最も信頼される、そして最も費用対効果の高いマーケティング手法です。お金をかけなくても、あなたのお店の「人間らしさ」や「ストーリー」を伝えることで、強力な口コミの輪を広げることができるのです。
あなたのお店が、お客様が自然と話したくなるお店になることを心より願っています。